Menu de Nourriture
ENTRÉES
Dip de bienvenue
1,50€Pain à l’ail croustillant
6,00€gratiné avec apaki (porc crétois
fumé et mariné) et divers fromages crétois
Tzatziki
6,00€Tzatziki
Fava (purée de gesses) de Santorin
6,50€avec oignon et câpre
Graviera saganaki (fromage frit)
7,50€avec confiture de tomate
Courgettes frites
6,50€avec sauce aromatique au yaourt
Dolmadakia (feuilles de vigne farcies)
8,00€avec sauce aromatique au yaourt
Pommes frites
6,00€Pommes frites
Apaki de porc (porc crétois fumé et mariné) sauté
9,50€avec staka (crème de beurre traditionnelle crétoise) et herbes crétoises
Dakos (biscotte crétoise à l’orge)
8,00€ à la tomate râpée et crème de feta
ENTRÉES DE LA MER
Anchois mariné
8,00€Anchois mariné
Calmar frit
14,50€Saganaki de crevettes
14,50€avec sauce des tomates
fraîches, ail, feta, ouzo et basilic
Crevettes tempura
13,50€avec sauce sweet chilli
Moules à la vapeur
12,00€vin blanc et herbes crétoises
Poulpe au vinaigre
16,00€ avec salade de pommes de terre aromatique
Poulpe grillé
18,00€avec vinaigrette huile-vinaigre et fava (purée de gesses)
Tartare de saumon frais
19,00€au thon, mangue, ananas et
crumble au wasabi
PASTA & RISOTTO
Alfredo crétois
12,00€avec linguine, apaki de porc fumé,
galomyzithra (fromage frais doux), champignons, crème
fraîche et parmesan
Pappardelles fraîches au saumon fumé
18,00€câpres, aneth et crème à la vodka
Pâtes aux crevettes
18,00€avec linguine, crème de bisque,
sauce tomate, ouzo et basilic
Spaghetti au homard pour 2 personnes
90,00€avec ail, oignon, sauce de tomate, herbes fraîches et beurre aux
herbes fait maison
Risotto aux cèpes
15,50€avec assortiment de champignons
sauvages, noisette torréfiée et huile de truffe
Risotto aux fruits de mer
19,00€avec betterave, pomme verte
et zeste de citron vert
SALADES
Grecque
12,00€avec tomate, concombre, oignon, poivrons, olives, biscotte de Crète, feta et origan
Herbes de saison bouillies
7,50€Taboulé frais
9,50€au saumon fumé, herbes fraîches et
vinaigrette aux agrumes
Salade verte
8,50€composée à la pomme verte et vinaigrette
balsamique au miel
POISSONS ET FRUITS DE MER
Repas en cocotte
22,00€avec filet de poisson, pommes de terre bouillies et courgettes au bouillon de citron du Mont Athos
Petits poissons frits (athérine ou anchois ou picarel)
12,00€avec pommes frites
Filet de bar sauté
20,00€avec légumes-feuilles de saison et
sauce huile-citron aux herbes
Crevettes grillées
19,00€avec sauce citron-huile d’olive
Calamar grillé
19,00€avec sauce aïoli, salade et sauce au
citron
Sardines grillées
13,00€avec salade
Saumon grillé
20,00€avec légumes cuits à l’eau et sauce
moutarde citronnée
Poissons du jour avec légumes cuits à l’eau
80,00€demandez-nous de la disponibilité...
DE LA TERRE
Steaks hachés de bœuf grillés
14,00€aux herbes crétoises, sauce roquefort et pommes frites
Côte de veau de lait
20,00€avec pommes de terre en quartiers
Escalope de poulet panée
13,00€avec pommes frites
Côte de porc fermière
19,00€avec pommes frites
Filet de poulet grillé
13,00€avec pommes de terre en quartiers
Tagliata de rib eye
36,00€avec pommes de terre en quartiers et sauce au poivre
Côtelettes d’agneau grillées
17,00€avec pommes frites
MENU ENFANT
Pépites de poulet
7,50€avec pommes frites
Pâtes
7,50€au beurre ou sauce de tomate